先日Japanese Girls Night第２弾としてお好み焼きパーティーをしました😋
今回もACUにいる日本人女子達９人が私の家に集まり皆でワイワイ楽しい時間を過ごしました！ことちゃんはプロ並みにお好み焼きをひっくり返すのが上手でした😄 
お好み焼きにはキャベツだけでなくお餅を入れたり、チーズを入れたりとアレンジを加えました😊 普通のお好み焼きだけでなく、焼そばの入った広島風お好み焼きも作りました！
９人で１つのお好み焼きを分けたので１人分はすごく小さくなってしまいましたが、味は最高に美味しかったです！
日本人皆で話しながら食べる日本食はとても楽しく美味しかったです😍 今回も食べ終わったあとは皆で大富豪をして遊びました😁
りなでした。
先日、久しぶりにACUにいる８人の日本人女子達が私の家に集まりみんなで手巻き寿司パーティーをしました😋
アメリカで作る手巻き寿司の具はコーン、きゅうり、クリームチーズ、卵、ツナマヨ、アボカド、カニカマで普通なら手巻き寿司に必要であろう生魚は全くありませんでした(笑) でも、美味しかったです！
皆集まったので写真を取りました😊
ご飯の後はトランプを使って”大富豪 (大貧民)”をして遊びました！久しぶりにやったらとても面白かったです😝
セメスター中にも時々日本人で集まることはありますが、普段はみんなでどこかへ行ってご飯食べたりお茶したりだったので今回何年かぶりにみんなと一緒に料理して、食べながらたくさんおしゃべりして、とにかくとても楽しかったです！楽し過ぎて時間が過ぎるのがあっという間でした😳 また夏休み中に女子会したいなーと思っています😊❤
りなでした。
６月２日はSummer Cook-Offというタイトルで友達と一緒にクッキングバトルをしました！参加者は計１２人でその内先月ACUに来たばかりの３人の女の子達は審査員として参加しました。
きちんと審査基準となる項目が書かれた紙も用意されていました。
審査基準の項目はCreativity (創造性), Taste (味), Appearance (見た目), Quality (質)でした。
審査員は１−５点で各項目に点数を付け合計ポイントが高い人が勝者となります😊
皆とても美味しい料理を作って来てくれました！
皆の料理を少しずつお皿に乗せ食べる感じがインターナショナルディナーの様でした😋
私はレアチーズケーキを作り参戦しました😆
レシピを見ながら作ったのですが家に十分あると思っていた砂糖が足りずレシピよりも少し少ない量の砂糖で作ったので味が心配でしたが友達皆が美味しいと言ってくれたので安心しました😊 私も食べて見ました！自分でいうのも変ですが、アメリカのチーズケーキと違い甘さ控えめで美味しかったです⭐
最後に結果発表がありました。
なんと… 私は５７ポイントを獲得し優勝しました！！！！！！！
思いがけない結果だったのでとても嬉しかったです😍
皆でワイワイおしゃべりしながら楽しいひと時を過ごせて幸せでした❤
りなでした。
ACUは夏休みに入りました☀
私は夏恒例のサマークラスを取っています。人によっては実家に帰ったり、アメリカ国内旅行をしたり、海外旅行をしたりして各々夏休みを楽しんでいます！
今更ですが、春学期が終わる前にISA役員皆で最後にTokyoという日本食レストランに行きました！
日本食レストランなのでお寿司もありました。日本食レストランと言ってもアメリカナイズされているので本当の日本食の味とは全く違いますがこれはこれで美味しいです😋
このレストランには”Hibachi”というものがあります。これは目の前に大きな鉄板がありそこでパフォーマンスをしながらチャーハンや野菜炒めを作ってくれます！なぜこれを”Hibachi”というのかは謎ですがAbileneに来たらぜひ体験してもらいたいです！ちなみに、チャーハンと野菜炒めは普通に美味しいです😋
最後にISA Officers皆で写真を撮って私たちのISA Officer生活に終止符を打ちました。
副会長(Vice President)として始まり、会長(President)として終わった怒涛の1年でしたが私にとって貴重な体験となりました。留学生皆と活動する事は簡単な事ではありませんでしたが、この1年を通して自分自身の世界観と視野が広がったと思います！改めてこのメンバーで活動出来て良かったです😉 皆に感謝です！
これからはまたISAイベントに参加する側として記事を書いていきますのでよろしくお願いします🙇♀️
りなでした。
先週末、日本人によるポットラックパーティーが開催されました。
今回は今までよりも多くの日本人と日本に昔住んでいた方や日本に興味がある方が参加したのでいつもよりも多くの料理が並びました！どれもこれも美味しくてとても幸せでした☺
お皿にのっているものだけ見ると全て茶色ですがそんなことは関係なくどれも美味しかったです♡
写真を撮り忘れてしまったのですが今回のデザートはあんみつでした！先輩の宏介さんがあんこと寒天を手作りしたことには驚きました😳
ポットラックパーティーの後は日本人学生だけで集まり二次会をしました。
これを通して九州産業大学からの留学生２人とも仲良くなれました☺
約１年ぶりに日本人だけで集まることができたので良かったです！
りなでした。
今学期もGreenさんのお宅でInternational Dinnerが開かれました！
毎年１番最初のInternational DinnerでGreenさんが写真を撮ってくださいます。写真の下には自分の名前と国を書きます。この写真はGreenさんが１人１人の名前と顔を覚えるためのものです☺びっくりすることにGreenさんは今までInternational Dinnerに参加した学生たちの名前と顔をきちんと覚えているんです！
今回は２４カ国の人たちが集まりました。お天気が良かったのでGreenさん宅のお庭でピクニックのようにみんなでご飯をご馳走になりました！
ご飯も美味しくてとても楽しい時間でした☺
りなでした。
お久しぶりです！
日本ではまだ雪が降っていて冬真っ盛りという感じですが、最近のアビリンは２０度を超える日が続いていて２月にもかかわらずもう夏気分です。
先日、毎セメスター恒例の日本人によるポットラックパーティーが開催されました。
毎回日本人だけが集まるのではなく日本の文化に興味のある方や日本に昔住んでいたことがある方などがたくさん集まります。そして、このパーティーは持ち寄りパーティーなので各自１品お手製料理を持って参加します。
たくさんの料理が並びました☺全ての料理を少しずつお皿に取り分けてもこの量になるのでびっくりです！飲み物も日本らしく麦茶です。しかし、写真にはありませんがデザートはアメリカらしくカップケーキでした。笑
手作りの美味しい料理をたくさん食べることができてとても幸せな週末になりました☺
りなでした。
１１月２４日はThanksgiving Day (サンクスギビングデー)でした。そのためACUは１１月２３日から２７日までThanksgiving Breakでした。
サンクスギビングといえばターキーです。私はバイト先から写真にあるとても大きなターキーをもらいました。写真では伝わりにくいですが重さは約５kgありました。渡された時は凍っていたためさらに重かったです(笑) サンクスギビングだからとターキーをプレゼントしてくれるバイト先にはびっくりしました。
私はターキーの調理方法を知らなかったので先輩の宏介さんに調理してもらいました。そしたらとても美味しいターキーになりました！！友達を呼んで５人でこのターキーを終わらせようと思いましたが１日では食べきれずサンクスギビング休み中毎日ターキーを食べることになりました(笑) しかし、こんなに大きなターキーを日本で食べることはないのでいい経験となりました☺
このターキーを調理する前に宏介さんは別のターキーを使って別の料理を作ってくれました。これもまたとっても美味しかったです♡
さらに、アメリカでは本物のターキーだけでなくケーキまでもターキーの形にしてしまうことに私はとても驚きました！味は分かりませんがアメリカ人の発想はすごいなと思いました。
お腹いっぱいターキーを食べれてとても幸せなサンクスギビングでした♡
りなでした。
今学期も今まで通りInternational DinnerがGreenさん宅で開かれました！
初回は３６カ国１４４人の人たちが集まりました！新入生が増えたのでとても賑やかなディナーとなりました。あまりにも人が多かったためGreenさん宅のとても広いお庭で礼拝を行いました。今まで外で行ったことがなかったので皆嬉しそうでした☺
今学期も多くの留学生がGreenさんにお世話になりそうです！
りなでした。
アメリカのスーパーマーケットで気が付いたことが、フルーツが安い。
と言うよりか、日本のフルーツがとても高いんですね。
アメリカ人は日本人の倍、ヨーロッパは５倍ほどフルーツを食べていると聞いたことがあります。きっと価格も関係してるのではないでしょうか。
日本ではりんご１個130-150円が、アメリカでは約80円
オレンジは日本で80-100円のところ、こちらでは60-70円
その中でも一番驚いたのが、手のひらサイズの苺がいっぱいに入った一パックがたったの$2の時がありました。日本だったら1000円ほどしそうなボリュームです。
大量生産のおかげもあって、安くそして一年中同じものがスーパーに並びます。
アメリカでは食費が抑えられるかもしれませんね。
楓