[ACU 국제생활] 팬케익 파티!

올해에도 어김 없이 찾아온 팬케익 파티!

작년에 성황리에 마친 팬케익 파티가 올해에도 다시 찾아왔습니다.

작년, 한국학생들이 새우 및 각종 야채를 넣은 부침개를 만들었던 거 기억하시나요?

올해는 온 국민의 대표 겨울 간식 호떡에 도전했습니다!

 

조리법이 간단해 시작은 가벼운 마음으로 했으나 밀가루와 물의 양, 발효시간이 잘 맞지 않아 파티가 시작할 때 즈음이 되어도 반죽이 잘 뭉쳐지질 않았습니다.

허겁지겁 밀가루를 더 넣고 부랴부랴 오븐에 넣어 발효를 좀 더 시킨 뒤에서야 겨우 반죽이 뭉쳐졌습니다. 고생을 좀 하긴 했으나.. 그 고생 덕분인지 한국의 호떡은 국적 , 성별, 연령 불문하고 뜨거운 인기를 얻었습니다.

(호떡을 만들고 있는 학생들~)

 

한국의 호떡 이외에도 태국의 계란전, 일본의 오코노미야끼, 미국의 팬케익, 그리고 중국의 부침개까지 다양한 국적을 가진 학생들의 다양한 입맛을 충족시켜주었던 맛난 시간이었습니다.

      

내년에는 또 어떤 부침개로 세계인들의 입맛을 즐겁게 해야 할 지..

의견 및 조언 보내주세요! ^.^

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *